...a Fiam.
Tudta, hogy akarok sütni. Rá is kérdezett a receptre, de elhárítottam,
hogy még nem tudok ezzel foglalkozni, el kell szaladnom valahová.
hogy még nem tudok ezzel foglalkozni, el kell szaladnom valahová.
Amikor hazaértem, már a hűtőben volt becsomagolva a bekevert tészta.
Eldöntötte, hogy meglep. Sikerült. Megnézte a blogom, kikereste a receptet és az alapján megcsinálta.
Hát nem gyönyörű az élet? Csodálatos pasi, az biztos.
( Erre mondaná az Édesanyám, ha itt lenne: "jól jár vele valaki". )
A recept már fenn van, de megismétlem, mert megérdemlik:
a Fiam is és a recept is, mert mind a kettő remek.
a Fiam is és a recept is, mert mind a kettő remek.
Sajtos rúd
300 g liszt
200 g puha vaj
190 g tejföl
1 tk só
--------------
100 g reszelt sajt
1 db tojás
A lisztet egy tálba rakta, beletette a sót, a szoba hőmérsékletű vajat és összemorzsoltatta a géppel.
Végül hozzáadta a tejfölt és összeállította a tésztát.
Végül hozzáadta a tejfölt és összeállította a tésztát.
Fóliába csomagolta és a hűtőbe tette.
Másnap a sütés nagy részét is Ő csinálta.
A nyújtást én.
Sütés előtt előkészített egy 1 tojást,
kissé felverte, kikészítette a reszelt sajtot
( máshoz is kellett, így géppel reszeltük le a tetemes mennyiséget ) bekapcsolta a sütőt
180 fokra és előkészített két tepsit, sütőpapírral kibélelte.
( máshoz is kellett, így géppel reszeltük le a tetemes mennyiséget ) bekapcsolta a sütőt
180 fokra és előkészített két tepsit, sütőpapírral kibélelte.
Elővette az egyik csomag tésztát a hűtőből.
A becsomagolt tésztát csak lazán átnyomkodtam.
A nyújtódeszkát alaposan megliszteztem ( ez fontos, hogy ne ragadjon le )
ráraktam a kicsomagolt tésztát, a tetejét is megliszteztem és kb. fél cm vastagságú,
téglalap alakúra nyújtottam.
A becsomagolt tésztát csak lazán átnyomkodtam.
A nyújtódeszkát alaposan megliszteztem ( ez fontos, hogy ne ragadjon le )
ráraktam a kicsomagolt tésztát, a tetejét is megliszteztem és kb. fél cm vastagságú,
téglalap alakúra nyújtottam.
Eddig tartott az én segítségem, a többit a nagy Fiú csinálta.
Megkente a tojással és rászórta a reszelt
sajtot.
Derelyevágóval felszeletelte 1 cm széles, kb. 10-12 cm hosszú rudakká.
Tepsire rakosgatta és a 10 perc alatt megsütötte.
Így a többit is.
Csak gratulálni tudok! A Fiadhoz, a recepthez, és a képekhez is. :) A muffin is gyönyörű, az embernek kedve lenne beleharapni. :))) Kellemes Húsvétot, jó pihenést! :)
VálaszTörlésKöszönöm! A Fiú ilyen, nekem nagy ajándék. Mindennap hálát adok érte és megköszönöm, hogy van...
TörlésS köszönöm, kedves szavaid Csilla! Igazi nagy öröm számomra, ha sikerül egy látványt úgy megfognom, hogy az Neked/Nektek élvezhető legyen, hisz a célom, hogy adjak abból a sok szépből amit én kapok.
A Fiad pont olyan CSoda, amilyen Te magad vagy!!! Megsütöttem a dupla adagot, kóstolóba is vittem, mindenki nagyon szerette :)! Bevonul a családi receptes gyűjteménybe!
VálaszTörlésA Fiam csoda, én igyekszem:)
TörlésNagyon örülök, tudtam, hogy ez ízleni fog!
Nagyon jól néznek ki, a Fiadra pedig nagyon szerethet, ha ennyire a kedvedben akart járni.
TörlésIgen, ez így van!
TörlésGratulálok a Fiadhoz, tényleg nagyon jól fog vele járni valaki... A sajtos rudad nagyon tetszik, Te sem panaszkodhatsz, a Te rúdjaid is igen szépen néznek ki. :)
VálaszTörlésBiztos vagyok benne, hogy el fogom készíteni, mert kevesebb dolog is kell hozzá, mint az enyémhez + egyszerűbb is elkészíteni. Köszönöm! :)
Csodálatosak a Gyerekek, ajándék anyának lenni. Bár minden Gyereket nagyon szeretek (a másét is), igazi tündérek!
TörlésMilán nagyon édes, Angyal "képű" kis srác.
Remélem ízleni fog! A kommenteket is ajánlom figyelmedbe, mindent leírtam: a pihentetés fontos.