Gyermekláncfű alma banán turmix / Pitypang, mint gyógynövény

(9. ital)

Teli van a füvünk pitypanggal, gyönyörű.
Az italhoz nem innen, hanem a virágágyásból szedtem, ahol még nem virágzik.

Az alma adja a vezér ízt, majd a banán és valahol hátul érződik a barátfű íze.

 Pitypangos alma banán turmix

Hozzávalók

10-15 db pitypanglevél

1 db pitypangvirág

1 db érett banán

1 db golden alma

3 dl víz

1 bio citrom leve és héja

op. méz

A tisztítás után, daraboltam, a botmixer tartályába rakosgattam,
majd hozzáöntöttem a vizet és 4 perc alatt krémesre turmixoltam.

Nagyon finom! A citromot azért tettem bele, mert túl édes volt nekem,
aki nagyon édesen szereti, még tehet hozzá mézet.

Egészségünkre!

-------------------------

Pitypang (Taraxacum officinale )

Gyermekláncfű, Kutyatej, Ebtej, Barátfű, Asszonyhűség (?), Férfihűség (!) néhány,

 a több száz elnevezése közül, ami számomra magáért beszél. 

Régóta ismert gyógyítónövény.

Európa és Ázsia mérsékelt égövi tájain őshonos.

Évelő, hosszú karógyökerű növény.

A gyermekláncfű levele vitaminok és ásványi anyagok tárháza: A-, B-vitamin család, C-, D-vitamin, 

Vas, Szilícium, Magnézium, Cink, Mangán, Réz. Inulin. Flavonoidok, aminosavak, nyomelemek.

A benne található keserűanyagok az emésztőrendszerre és májra fejti ki kedvező hatását.

A gyermekláncfű hatóanyagai, a máj és vesék működését szabályozzák/befolyásolják, 

ezért sok esetben bevethető, amikor a szervezetből méreganyagokat jó lenne! eltávolítani.

Fokozza az epe termelődését, az epehólyagból való ürülését.

Epehajtó, vízhajtó, veseserkentő, enyhén hashajtó.

Vértisztító hatása a köszvényesek, reumások segítségére (is) lehet.

Fogyasztható a levele, gyökere, virágbimbója, virágja, nyersen és szárítva.

Étvágytalanságnál igyuk a teáját, emésztési panaszok esetén szintén segít. 

3 dl vízben forraljunk fel 2 tk, zárjuk le és hagyjuk 15 percig, hogy kioldódjanak hatóanyagai.

Kúraszerűen alkalmazható. ( 6 hét, majd 2 hét szünet. )

 Fájó, gyulladt ízületet a levelekkel borogassuk be, hagyjuk hatni ( 30 perc ) majd cseréljük ki, 

de ha tovább jól esik, akkor a szívre kell hallgatni. Készíthetünk belőle pépet is, akkor azt kenjük rá.

Levelét változatosan készíthetjük el: leves, főzelék, köret,

 de legismertebb amikor salátaként vagy saláta részeként fogyasztjuk.

Gyökerét zsengén párolhatjuk vajon, illetve szárítva kávé készül belőle.

Tudjuk, hogy ha már virágzik a levele igen keserű, 

ennek kiküszöbölésére halványítsuk, a következők szerint:

amikor még nem virágzik gyengéden, gyengén kössük össze a leveleket és borítsunk rá egy cserepet.

 A levelek a sötétben egy hét alatt elveszítik sötétzöld színüket és vele keserű ízüket is.

Allergiások, csak óvatosan!

Epegyulladás vagy epekő, májbetegség, 

más szervi betegség esetén szakember tanácsa szükséges!