Müzli

Nem először készítettem müzlit, de most először olívaolajjal és nem utoljára.

Magdi mielőtt elutazott, itt hagyta ezt a jó kis receptet és én kipróbáltam. Remek íze lett.

Köszönöm Neked.

Kókuszos müzli

Hozzávalók

500 g zabpehely ( apró )

250 g mandulaszelet

100 g kókuszreszelék

50 g kókuszcsipsz

100 ml akácméz

100 ml olívaolaj

------------------

100 g mazsola

100 g aszalt áfonya

A zabpelyhet, mandulaszeletet, kókuszreszeléket és kókuszcsipszet egy sűtöpapírral bélelt tepsire
öntöttem és összekevertem, majd meglocsoltam a mézzel és olívaolajjal.
Az ujjaimmal összedolgoztam, hogy mindenhol érje a szárazanyagokat, a méz és olívaolaj.

A sütőbe raktam, amit bekapcsoltam 160 fokra ( így hasznosítottam a felfűtés alatt is az energiát )
és 20-25 perc alatt "megsütöttem". Többször megkevertem, hogy mindenhol piruljon.
A sütés idő eltérhet, hisz itt a piruláson van a hangsúly, szinte állandó figyelmet igényel.

Még forrón hozzákevertem a aszalványokat, majd hagytam kihűlni.

Érdemes bio, kezeletlen alapanyagokat választani, én is ezt tettem.