Kókusztej házilag. Testradír. Kókusztej gyógyhatásai.

Kókuszvíz/kókusztej,
most napi szinten kerül az asztalra.

Rendszeresen szoktam gabona, olajosmag "tejeket" készíteni ha valaki megkívánja,
de most más a helyzet hisz az állati tejet, tejterméket átmeneti időre kiiktattuk.

Így a növényi tejekből készül, a turmix, édesség és ezzel is hígítok.

Mellesleg csak megszokás kérdése és persze egy kicsit több munka.

Így készítem:

6 dl vizet felforralok és belekeverek 50 g kókuszreszeléket
(a boltban készen kapható szárított reszeléket).
Elzárom a tüzet, lefedem és így hagyom néhány órán át ( 10-12 óra ).

Ezt követően a botmixer barátommal összeturmixoltatom  :)
majd apró lyukú szűrőn leszűröm.

Kicsi adagokat öntök egyszerre és az ujjaimmal "szárazra" nyomkodom.

A reszeléket egy tálba gyűjtögetem.

A kókusztej felhasználásra kész.

*

Elkészíthető kókuszdió gyümölcsből is.
Ebben az esetben fúrjunk lyukat a dión, öntsük ki a kókuszvizet,
törjük össze és a belső - a dión lévő - barna "hártyát" is távolítsuk el
 (zöldségtisztítóval egyszerű).
A fehér kókuszhúst reszeljük le, a továbbiakban ugyanúgy készül.

*

Kókuszreszelék és kókuszreszelék között igen nagy különbséget fedezhetünk fel
 -  úgy, mint bármi másnál - 
ezért érdemes többféle gyártmányt választani és tapasztalatot gyűjteni.
(Pillanatnyilag a spar kókuszreszelékét használom,
a közeli kicsi üzletben mindig friss, jó minőségű és jó árú.)


*

Az üvegben látni milyen vastagon borítja a kókuszvaj.
( A kókusztej zsírtartalma 15-25 %.)

*

 Tegnap friss epret turmixoltam bele.

*

Mi lesz a "hulladék" kókuszreszelékkel?

1) Felhasználható étkekhez, pl. sütemények, pudingok stb.

2) Szépítőszer lesz belőle:)

A kókuszreszeléket (a hulladékot) egy helyes tálkába teszem és viszem a fürdőszobába.

Fürdéskor az egész testemet  átradírozom vele
(igaz nem csak én használom :).
Kerül a vízbe is, kicsit úszkál, de simán lefolyik hisz nagyon apró.
Kádfürdőzés esetén, a víz tetejét fátyolként borítja be a kókuszolaj,
ami bizony a bőrünkre tapad.

Érdemes kipróbálni, mert selymes bőr a jutalom.

Hab a tortán, akarom mondani olaj a bőrön,
hogy a kókuszolaj azonnal be is balzsamozza a testfelületünket, a víz lepereg róla,
nem kell törölközni csak leitatni a néhány vízcseppet :)

Ha nem akarunk kókusztejet -bár kár lenne kihagyni-
de a selymes bőrre vágyunk,
akkor is forrázzuk le a kókuszreszeléket
 és hagyjuk egy kicsit állni, hogy megpuhuljon, különben karcol.


*

Kókusztej/vaj/olaj hatása

A vaj olvadási pontja 24 fok, tehát ez fölött olaj, ez alatt zsír
(de nekem a vaj jobban tetszik :)
A kókuszvíz a gyümölcs belsejében található lé  - az a nagyon kevés átlátszó-
a kókusztej pedig,  a kókuszhús vízzel való elegyítéséből, préselésből származik.


A kókuszhús 70 % olaj! Telített zsírsav tartalma 92%.
Tele van természetes antioxidánsokkal, amelyek védenek a környezeti hatásoktól,
 méreganyagoktól.
Laurinsavban gazdag, immunrendszer támogató.
A kókusztej hasonlít legjobban összetevőiben az ANYATEJRE (de csak hasonlít).
Rengeteg vitamin, ásványianyag található benne, többek között: B-, E-, D vitamin,
Magnézium, Foszfor, Kalcium, Kálium, Niacin.


Nyugtató, tápláló, hidratáló, bőrpuhító, antibakteriális hatású.
Gyorsan beszívódik a bőrbe, nincs zsíros érzés, csak a puha, selymes bőr.
Nem fény-, és hőérzékeny, így nyáron is alkalmazhatjuk akár napozás előtt vagy után.
Sőt ha a bőr leég, szerintem nagyon jó hatása lehet,
hisz gyorsan felszívódik, hidratálja, megnyugtatja.

 Szeretetrehangoltan a Facebookon :)