Nincs nap sárgarépa nélkül és ilyentájt zeller nélkül. Általában csak úgy tisztítva, szeletelve elrágcsáljuk, de most luxus kivitelben.
Gyömbéres sárgarépa/zeller saláta
Hozzávalók
300 gr sárgarépa
300 gr zeller
3 cm gyömbér
tengerisó
frissen őrölt bors
olívaolaj
frissen facsart citromlé
A gyökereket megtisztítottam és valamennyit lereszeltem. Ráfacsartam a citrom levét, meglocsoltam az olívaolajjal. Sóztam, borsoztam és érleltem falatozás előtt egy órácskát.
Mágikám légyszíves nézz be hozzám, vár ott valami.
VálaszTörlésLátom kitavaszodott a blogod is, és ez a saláta nagyon guszta, jók lettek a fotóid is:-)))))
Igen kitavaszodott és nem csak itt, hanem a kertben is, úgy hogy időm nagy részét most arra szentelem. Köszönöm, már benéztem és jövök, csak egy kis türelmet. Köszönöm.
TörlésGyönyörű napsütötte fotók!!! Minden értelemben :) Lehet, belopom még ma a konyhámba!
VálaszTörlésSzeretem a sárgarépát, zellert mert sokféle ízesítést, partnert elfogad.
TörlésHa készítem az ebédhez, mindig 1-2-vel többet tisztítok...
Nagyon Nagy elismerés a sok fínom receptért .
VálaszTörlésKedves József, nagy örömmel :)
TörlésKöszönöm <3