Follow by Email

2012. március 1., csütörtök

Gyömbéres sárgarépa/zeller saláta



Nincs nap sárgarépa nélkül és ilyentájt zeller nélkül. Általában csak úgy tisztítva, szeletelve elrágcsáljuk, de most luxus kivitelben.

Gyömbéres sárgarépa/zeller saláta



Hozzávalók
300 gr sárgarépa
300 gr zeller
3 cm gyömbér
tengerisó
frissen őrölt bors
olívaolaj
frissen facsart citromlé





A gyökereket megtisztítottam és valamennyit lereszeltem. Ráfacsartam a citrom levét, meglocsoltam az olívaolajjal. Sóztam, borsoztam és érleltem falatozás előtt egy órácskát.




6 megjegyzés:

  1. Mágikám légyszíves nézz be hozzám, vár ott valami.
    Látom kitavaszodott a blogod is, és ez a saláta nagyon guszta, jók lettek a fotóid is:-)))))

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Igen kitavaszodott és nem csak itt, hanem a kertben is, úgy hogy időm nagy részét most arra szentelem. Köszönöm, már benéztem és jövök, csak egy kis türelmet. Köszönöm.

      Törlés
  2. Gyönyörű napsütötte fotók!!! Minden értelemben :) Lehet, belopom még ma a konyhámba!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Szeretem a sárgarépát, zellert mert sokféle ízesítést, partnert elfogad.
      Ha készítem az ebédhez, mindig 1-2-vel többet tisztítok...

      Törlés
  3. Nagyon Nagy elismerés a sok fínom receptért .

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Kedves József, nagy örömmel :)
      Köszönöm <3

      Törlés