Follow by Email

2014. december 23., kedd

Még nem késő: desszertek




Lehet, hogy még nem volt időd elkészíteni, lehet, hogy még kitalálni sem. 
Lehet, hogy ezután sem lesz sok időd, az ünnepi vacsora/ebéd pedig már csak pár óra.
Nem kell lemondani a desszertről, sőt lehet, a sütőt sem kell bekapcsolnod.
Íme az ajánlatom, amiből válogathatsz :)


*

 Csokoládéhab (Mousse au chocolat)





A csokoládéhabot ebben az esetben kínálhatod befőttel, kompóttal vagy naranccsal,
de csupán a csokoládé fűszerezve (fahéj, szegfűszeg, kardamom, vanília, chili) is megállja a helyét.


 *


A következő háromhoz (4)  szükséges a sütő, de a siker szinte biztos...





Égetett krém (Créme brulée)


*

Katalán krém (Crema Catalana)




*
Katalán krém karácsonyra hangolva :)


 


*
 Karamell krém (Creme caramel, flan)





*

 Krémtúró, azaz túrókrém
"Csupán" mézzel is fejedelmi.




*

Túrókrém, egy másik :)
Vaníliás túrókrém




*

Joghurthab, egy "kis semmiség" :) 
Macaron helyett morzsoljunk a tetejére, bármilyen kekszet, 
vagy   -hátha akad-  mézeskalácsot.



*

Joghurthab, egy másik :)
 Stracciatella joghurthab




*


Rizsdesszert. 
Hm, a fűszerezése, karácsonyi...





*

Mákos tejszínkrém (Panna cotta)

Igazán illik az ünnephez, nem guba, de mákos :)





*


Csokoládéssal kezdtem az ajánlót, csokoládéssal zárom.
A mentát nyugodtan cseréljük a kedvenc fűszerünkre.

Csokoládékrém luxus kivitelben






Áldott, békés, örömteli ünnepeket Kedvesek!




6 megjegyzés:

  1. Mindegyik nagyon szuper :) Boldog, békés karácsonyt kívánok az egész családnak :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Drága trollanyu <3
      Nagyon szépen köszönjük.

      Törlés
  2. Békés, boldog, áldott karácsonyt kívánok Neked és szeretteidnek! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Kedves Hankka <3
      Köszönjük szépen.

      Törlés
  3. köszönöm szépen drága Ágnes, megérkezett a küldeményed, nagyon kedves vagy, köszönöm

    VálaszTörlés