2014. március 23., vasárnap

Meggyes kókuszos krém



A Kókuszos piskótatekercs készítésekor maradt a kókuszkrémből.
Még akkor készítettem ezt a pohárkrémet.


 


Meggyes kókuszos krém

Hozzávalók
20 dkg zabos kekszmorzsa
2 dl-es üveg meggybefőtt
2,5 dl hideg habtejszín
20 dkg kókuszkrém*
2 ek méz
tetejére
kevéske kókuszreszelék




A kekszeket összemorzsoltam   -nem őröltem-  darabos maradt.
A meggybefőttet lecsepegtettem.
A tejszínt habbá vertem.
A kókuszkrémet elkevertem a mézzel, hozzákevertem a kókuszreszeléket, 
majd összeforgattam a tejszínhabbal.
Poharakba rendeztem: morzsa-meggy-krém-morzsa-meggy-kókuszreszelék.


 *
Egyik-másik   -boltban vásárolt, tehát nem a házi-   natúr kókusztej sűrű, egészen krémszerű. 
Abból is elkészíthető ilyen krém. Próbáltam.








4 megjegyzés: