Follow by Email

2016. július 29., péntek

Citromos uborka frissítő chia maggal (Cucumber aqva fresca)




Lehet hogy érdekesnek tűnik uborkából üdítőitalt készíteni, 
de csak addig furcsa, amíg nem kóstolod meg,
- feltéve, hogy szereted az uborkát és az egészséges, üdítő italokat. 

Frissíti, hidratálja a szervezetünket, élettel, energiával tölti fel.
Tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal.
Az egyik kedvenc nyári frissítővé vált a családunkban.




Az alap a friss uborka és víz, és a chia mag.
Az uborkát megmosom, megtisztítom és összeturmixolom a vízzel. 
Majd hozzákeverem a chia magot, alaposan összerázom és már fogyaszthatjuk is.
 (A Fiam rengeteg jéggel szereti.)
Ízlésünk vagy kedvünk szerint tovább ízesíthetjük pici sóval, friss citromlével, vagy limelével.
Turmixolhatunk hozzá friss fűszernövényt(növényeket):
 petrezselymet, bazsalikomot, tárkonyt, citromfüvet, mentát, gyömbért, stb.
Édesítheti is aki úgy szeretné...





Uborkaital
Hozzávalók

2 nagy salátauborka
1 liter víz
2 tk chia mag
kevés citromlé
csipet kristálysó


 


Megjegyzés
Amennyiben héjastól turmixoljuk össze az uborkát, akkor ajánlott szitán átszűrni.
Turmixgép helyett botmixerrel is elkészíthetjük: vágjuk apró darabokra az uborkát.
A chia magot ne turmixoljuk össze.
A chia magról itt írtam:
 (A fresca spanyol szó, magyarul "friss".)









  Kúpvirág a kertben :)







2 megjegyzés:

  1. csodálatosan szépséges ez a napsütötte virágod
    az uborkaitalt pedig örömmel kipróbáltam, és pazar
    imádom
    bár én sóval, rózsaborssal együtt is megkóstoltam, (mint a paradicsomlé)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Drága Katalin,
      nagyon jó ötlet a rózsabors, én is fogok bele őrölni :) köszönöm.
      A kúpvirágból valamikor sok volt, most ez a szál, varázslatos.
      Örömteli hétvégét!

      Törlés